El Ciclo de Seminarios Alumni 2021, organizado por la Escuela de Ingeniería Bioquímica PUCV, invita a las y los interesados a participar del seminario "Biotecnología en la industria cervecera", que se realizará el día viernes 27 de agosto, a las 15:00 horas.
¿Qué puede hacer un ingeniero bioquímico en la industria cervecera? ¿Cómo se llevan estos procesos de fermentación a escalas industriales? ¿En qué consiste el control de calidad en el contexto de la industria de alimentos? Estas y más preguntas serán resueltas durante la instancia vía ZOOM.
INSCRIPCIONES GRATUITAS - CUPOS LIMITADOS
